# Brygger Bauers Grotter > Fine Dining & Tapas Restaurant in Viborg Historic dining in unique grotto setting in Viborg. Brygger Bauers Grotter offers a unique fine dining experience in the historic city of Viborg, Denmark. Nestled in atmospheric grottoes on Sct. Mathias Gade, this restaurant is renowned for its exquisite tapas, gourmet seasonal menus, and carefully curated wine and beer selections. Open Wednesday to Saturday for a la carte dining, it also hosts special events like exclusive beer tastings paired with Spanish tapas. Perfect for intimate dinners, group celebrations, or solo dining, the cozy yet trendy ambiance combines history with modern culinary excellence. Reservations are recommended to enjoy this local gem. Brygger Bauers Grotter ofrece una experiencia gastronómica única en la histórica ciudad de Viborg, Dinamarca. Ubicado en unas grutas atmosféricas en Sct. Mathias Gade, este restaurante es famoso por sus exquisitas tapas, menús gourmet de temporada y una cuidada selección de vinos y cervezas. Abierto de miércoles a sábado para cenas a la carta, también organiza eventos especiales como catas exclusivas de cerveza acompañadas de tapas españolas. Ideal para cenas íntimas, celebraciones en grupo o para quienes disfrutan comer solos, su ambiente acogedor y moderno combina historia con excelencia culinaria. Se recomienda reservar. Brygger Bauers Grotter biedt een unieke culinaire ervaring in het historische Viborg, Denemarken. Gevestigd in sfeervolle grotten aan de Sct. Mathias Gade, staat dit restaurant bekend om zijn voortreffelijke tapas, seizoensgebonden gourmetmenu's en zorgvuldig geselecteerde wijn- en biersoorten. Van woensdag tot zaterdag geopend voor à la carte dineren en speciale evenementen zoals exclusieve bierproeverijen met Spaanse tapas. Perfect voor intieme diners, groepsvieringen of solo dineren. De gezellige en trendy sfeer combineert geschiedenis met moderne culinaire perfectie. Reserveren wordt aanbevolen. Brygger Bauers Grotter oferece uma experiência gastronômica única na histórica cidade de Viborg, Dinamarca. Localizado em grutas atmosféricas na Sct. Mathias Gade, este restaurante é conhecido por suas tapas requintadas, menus gourmet sazonais e uma seleção cuidadosa de vinhos e cervejas. Aberto de quarta a sábado para jantar à la carte, também promove eventos especiais como degustações exclusivas de cerveja acompanhadas de tapas espanholas. Ideal para jantares íntimos, celebrações em grupo ou para quem prefere jantar sozinho. O ambiente acolhedor e moderno combina história com excelência culinária. Recomenda-se reserva. Brygger Bauers Grotter propose une expérience gastronomique unique dans la ville historique de Viborg, au Danemark. Situé dans des grottes atmosphériques sur la Sct. Mathias Gade, ce restaurant est réputé pour ses tapas délicates, ses menus gourmets de saison et sa sélection soignée de vins et bières. Ouvert du mercredi au samedi pour une restauration à la carte, il organise également des événements spéciaux comme des dégustations exclusives de bière accompagnées de tapas espagnoles. Parfait pour des dîners intimes, des célébrations en groupe ou des repas en solo, l'ambiance chaleureuse et tendance allie histoire et excellence culinaire. Réservation recommandée. Brygger Bauers Grotter bietet ein einzigartiges Fine-Dining-Erlebnis in der historischen Stadt Viborg, Dänemark. Das Restaurant befindet sich in stimmungsvollen Grotten in der Sct. Mathias Gade und ist bekannt für exquisite Tapas, saisonale Gourmetmenüs sowie eine sorgfältig ausgewählte Wein- und Bierspezialitäten. Geöffnet von Mittwoch bis Samstag für À-la-carte-Speisen, veranstaltet es auch besondere Events wie exklusive Bierverkostungen mit spanischen Tapas. Ideal für intime Abendessen, Gruppenfeiern oder Solo-Dining. Das gemütliche und trendige Ambiente verbindet Geschichte mit moderner kulinarischer Exzellenz. Reservierungen werden empfohlen. Brygger Bauers Grotter i Viborg byder på en unik madoplevelse i historiske grotter på Sct. Mathias Gade. Restauranten er kendt for sine lækre tapas, sæsonbestemte gourmetmenuer og et nøje udvalgt sortiment af vin og øl. Åbent onsdag til lørdag for à la carte, med plads til både intime middage, selskaber og solo-spisning. Her kombineres en hyggelig, trendy atmosfære med historisk charme. Der afholdes også eksklusive ølsmagninger med spansk tapas. Reservation anbefales for at sikre bord i denne lokale perle midt i Viborg. ## Address Sct. Mathias Gade 61 8800 Viborg None ## Location - VayaPin address: DK:BRYGGERBAUERGROTTER - VayaPin URL: https://vayapin.com/dk-bryggerbauergrotter - Coordinates: 56.44993, 9.41396 - Plus code: 9F8FCCX7+XHG8 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=56.44993,9.41396 ## Contacts - Phone: +45 86 60 30 40 - Email: info@bryggerbauers.dk - Website: https://www.bryggerbauers.dk/ ## About Brygger Bauers Grotter offers a unique fine dining experience in the historic city of Viborg, Denmark. Nestled in atmospheric grottoes on Sct. Mathias Gade, this restaurant is renowned for its exquisite tapas, gourmet seasonal menus, and carefully curated wine and beer selections. Open Wednesday to Saturday for a la carte dining, it also hosts special events like exclusive beer tastings paired with Spanish tapas. Perfect for intimate dinners, group celebrations, or solo dining, the cozy yet trendy ambiance combines history with modern culinary excellence. Reservations are recommended to enjoy this local gem. Brygger Bauers Grotter ofrece una experiencia gastronómica única en la histórica ciudad de Viborg, Dinamarca. Ubicado en unas grutas atmosféricas en Sct. Mathias Gade, este restaurante es famoso por sus exquisitas tapas, menús gourmet de temporada y una cuidada selección de vinos y cervezas. Abierto de miércoles a sábado para cenas a la carta, también organiza eventos especiales como catas exclusivas de cerveza acompañadas de tapas españolas. Ideal para cenas íntimas, celebraciones en grupo o para quienes disfrutan comer solos, su ambiente acogedor y moderno combina historia con excelencia culinaria. Se recomienda reservar. Brygger Bauers Grotter biedt een unieke culinaire ervaring in het historische Viborg, Denemarken. Gevestigd in sfeervolle grotten aan de Sct. Mathias Gade, staat dit restaurant bekend om zijn voortreffelijke tapas, seizoensgebonden gourmetmenu's en zorgvuldig geselecteerde wijn- en biersoorten. Van woensdag tot zaterdag geopend voor à la carte dineren en speciale evenementen zoals exclusieve bierproeverijen met Spaanse tapas. Perfect voor intieme diners, groepsvieringen of solo dineren. De gezellige en trendy sfeer combineert geschiedenis met moderne culinaire perfectie. Reserveren wordt aanbevolen. Brygger Bauers Grotter oferece uma experiência gastronômica única na histórica cidade de Viborg, Dinamarca. Localizado em grutas atmosféricas na Sct. Mathias Gade, este restaurante é conhecido por suas tapas requintadas, menus gourmet sazonais e uma seleção cuidadosa de vinhos e cervejas. Aberto de quarta a sábado para jantar à la carte, também promove eventos especiais como degustações exclusivas de cerveja acompanhadas de tapas espanholas. Ideal para jantares íntimos, celebrações em grupo ou para quem prefere jantar sozinho. O ambiente acolhedor e moderno combina história com excelência culinária. Recomenda-se reserva. Brygger Bauers Grotter propose une expérience gastronomique unique dans la ville historique de Viborg, au Danemark. Situé dans des grottes atmosphériques sur la Sct. Mathias Gade, ce restaurant est réputé pour ses tapas délicates, ses menus gourmets de saison et sa sélection soignée de vins et bières. Ouvert du mercredi au samedi pour une restauration à la carte, il organise également des événements spéciaux comme des dégustations exclusives de bière accompagnées de tapas espagnoles. Parfait pour des dîners intimes, des célébrations en groupe ou des repas en solo, l'ambiance chaleureuse et tendance allie histoire et excellence culinaire. Réservation recommandée. Brygger Bauers Grotter bietet ein einzigartiges Fine-Dining-Erlebnis in der historischen Stadt Viborg, Dänemark. Das Restaurant befindet sich in stimmungsvollen Grotten in der Sct. Mathias Gade und ist bekannt für exquisite Tapas, saisonale Gourmetmenüs sowie eine sorgfältig ausgewählte Wein- und Bierspezialitäten. Geöffnet von Mittwoch bis Samstag für À-la-carte-Speisen, veranstaltet es auch besondere Events wie exklusive Bierverkostungen mit spanischen Tapas. Ideal für intime Abendessen, Gruppenfeiern oder Solo-Dining. Das gemütliche und trendige Ambiente verbindet Geschichte mit moderner kulinarischer Exzellenz. Reservierungen werden empfohlen. Brygger Bauers Grotter i Viborg byder på en unik madoplevelse i historiske grotter på Sct. Mathias Gade. Restauranten er kendt for sine lækre tapas, sæsonbestemte gourmetmenuer og et nøje udvalgt sortiment af vin og øl. Åbent onsdag til lørdag for à la carte, med plads til både intime middage, selskaber og solo-spisning. Her kombineres en hyggelig, trendy atmosfære med historisk charme. Der afholdes også eksklusive ølsmagninger med spansk tapas. Reservation anbefales for at sikre bord i denne lokale perle midt i Viborg. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [Customer Reviews]() ## Images ![Brygger Bauers Grotter photo]()