# Restaurant Ansvar > Copenhagen Rooftop Restaurant Organic dining with stunning city views in central Copenhagen. Restaurant Ansvar offers an unparalleled organic dining experience high above Copenhagen's vibrant Kalvebod Brygge. Located on the 6th floor, this rooftop restaurant boasts breathtaking panoramic city views, creating a truly memorable backdrop for any meal. Our menu celebrates organic, seasonal ingredients, featuring exquisite small plates, vegan, and vegetarian options crafted with passion. Whether you're joining us for a casual lunch, a romantic dinner, or a lively evening with live music, Ansvar provides a sophisticated yet cozy atmosphere. Indulge in our selection of great cocktails, fine wines, and artisanal coffee. With a commitment to sustainability and a welcoming ambiance for families, groups, and the LGBTQ+ community, Restaurant Ansvar is a must-visit culinary destination in the heart of Indre By, Copenhagen, promising an unforgettable taste of modern Danish gastronomy. Reservations are recommended for dinner. Restaurant Ansvar le invita a una experiencia culinaria orgánica inigualable en el corazón de Copenhague. Situado en el sexto piso de Kalvebod Brygge, este restaurante en la azotea ofrece vistas panorámicas espectaculares de la ciudad, creando el escenario perfecto para una comida inolvidable. Nuestro menú se centra en ingredientes orgánicos y de temporada, con una variedad de pequeños platos exquisitos, opciones veganas y vegetarianas preparadas con maestría. Disfrute de un almuerzo relajado, una cena romántica o una noche animada con música en vivo en un ambiente sofisticado pero acogedor. Nuestra selección de cócteles excepcionales, vinos finos y café artesanal complementa a la perfección cada plato. Comprometidos con la sostenibilidad y un espacio acogedor para todos, incluyendo familias y la comunidad LGBTQ+, Restaurant Ansvar es un destino culinario esencial en Indre By, Copenhague, que promete una experiencia gastronómica danesa moderna y memorable. Se recomienda reservar para la cena. Restaurant Ansvar biedt een ongeëvenaarde biologische eetervaring hoog boven de levendige Kalvebod Brygge in Kopenhagen. Dit dakterrasrestaurant, gelegen op de 6e verdieping, pronkt met adembenemende panoramische uitzichten over de stad, wat een onvergetelijke achtergrond creëert voor elke maaltijd. Ons menu viert biologische, seizoensgebonden ingrediënten, met exquise kleine gerechten, veganistische en vegetarische opties die met passie zijn bereid. Of u nu komt voor een informele lunch, een romantisch diner of een levendige avond met livemuziek, Ansvar biedt een verfijnde doch gezellige sfeer. Geniet van onze selectie geweldige cocktails, fijne wijnen en ambachtelijke koffie. Met een toewijding aan duurzaamheid en een gastvrije ambiance voor gezinnen, groepen en de LGBTQ+ gemeenschap, is Restaurant Ansvar een culinaire bestemming die u niet mag missen in het hart van Indre By, Kopenhagen, en belooft een onvergetelijke smaak van de moderne Deense gastronomie. Reserveren voor het diner wordt aanbevolen. O Restaurant Ansvar oferece uma experiência gastronômica orgânica incomparável, elevando-se sobre a vibrante Kalvebod Brygge em Copenhague. Localizado no 6º andar, este restaurante na cobertura proporciona vistas panorâmicas deslumbrantes da cidade, criando um cenário verdadeiramente memorável para qualquer refeição. Nosso menu celebra ingredientes orgânicos e sazonais, apresentando pratos pequenos requintados, opções veganas e vegetarianas elaboradas com paixão. Seja para um almoço casual, um jantar romântico ou uma noite animada com música ao vivo, o Ansvar oferece uma atmosfera sofisticada e acolhedora. Delicie-se com nossa seleção de excelentes coquetéis, vinhos finos e café artesanal. Com um compromisso com a sustentabilidade e um ambiente acolhedor para famílias, grupos e a comunidade LGBTQ+, o Restaurant Ansvar é um destino culinário imperdível no coração de Indre By, Copenhague, prometendo um sabor inesquecível da moderna gastronomia dinamarquesa. Recomenda-se fazer reservas para o jantar. Le Restaurant Ansvar propose une expérience culinaire biologique inégalée, surplombant la vibrante Kalvebod Brygge à Copenhague. Situé au 6ème étage, ce restaurant en rooftop offre des vues panoramiques à couper le souffle sur la ville, créant un cadre vraiment mémorable pour tout repas. Notre menu célèbre les ingrédients biologiques et de saison, présentant des petites assiettes exquises, des options végétaliennes et végétariennes élaborées avec passion. Que vous nous rejoigniez pour un déjeuner décontracté, un dîner romantique ou une soirée animée avec musique live, Ansvar offre une atmosphère sophistiquée mais chaleureuse. Laissez-vous tenter par notre sélection d'excellents cocktails, de vins fins et de café artisanal. Avec un engagement envers la durabilité et une ambiance accueillante pour les familles, les groupes et la communauté LGBTQ+, le Restaurant Ansvar est une destination culinaire incontournable au cœur d'Indre By, Copenhague, promettant un goût inoubliable de la gastronomie danoise moderne. Les réservations sont recommandées pour le dîner. Das Restaurant Ansvar bietet ein unvergleichliches Bio-Speiseerlebnis hoch über Kopenhagens lebhafter Kalvebod Brygge. Dieses Dachrestaurant, im 6. Stock gelegen, bietet atemberaubende Panoramablicke über die Stadt und schafft eine wahrhaft unvergessliche Kulisse für jede Mahlzeit. Unsere Speisekarte zelebriert biologische, saisonale Zutaten und bietet exquisite kleine Gerichte sowie vegane und vegetarische Optionen, die mit Leidenschaft zubereitet werden. Ob Sie uns zum zwanglosen Mittagessen, einem romantischen Abendessen oder einem lebhaften Abend mit Live-Musik besuchen, Ansvar bietet eine anspruchsvolle und doch gemütliche Atmosphäre. Genießen Sie unsere Auswahl an großartigen Cocktails, erlesenen Weinen und handwerklich hergestelltem Kaffee. Mit einem Engagement für Nachhaltigkeit und einem einladenden Ambiente für Familien, Gruppen und die LGBTQ+ Gemeinschaft ist das Restaurant Ansvar ein unverzichtbares kulinarisches Ziel im Herzen von Indre By, Kopenhagen, das einen unvergesslichen Geschmack der modernen dänischen Gastronomie verspricht. Reservierungen zum Abendessen werden empfohlen. Restaurant Ansvar inviterer dig til en uovertruffen økologisk spiseoplevelse højt over Københavns pulserende Kalvebod Brygge. Beliggende på 6. sal, byder denne tagrestaurant på enestående panoramaudsigt over byen, hvilket skaber en uforglemmelig ramme for ethvert måltid. Vores menu hylder økologiske, sæsonbestemte råvarer og præsenterer udsøgte småretter samt veganske og vegetariske muligheder, tilberedt med passion. Uanset om du kommer til en afslappet frokost, en romantisk middag eller en livlig aften med livemusik, tilbyder Ansvar en sofistikeret, men hyggelig atmosfære. Forkæl dig selv med vores udvalg af fantastiske cocktails, fine vine og håndbrygget kaffe. Med et engagement i bæredygtighed og en indbydende atmosfære for familier, grupper og LGBTQ+ miljøet, er Restaurant Ansvar en uundværlig kulinarisk destination i hjertet af Indre By, København, der lover en uforglemmelig smag af moderne dansk gastronomi. Bordbestilling anbefales til middag. ## Address Kalvebod Brygge 10, 6 sal 1560 Copenhagen Indre By ## Location - VayaPin address: DK:ANSVARRESTAURANT - VayaPin URL: https://vayapin.com/dk-ansvarrestaurant - Coordinates: 55.6697, 12.57382 - Plus code: 9F7JMH9F+VGP2 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=55.6697,12.57382 ## Contacts - Phone: +45 77 30 98 85 - Email: ansvar@scandichotels.com - Website: https://restaurantansvar.dk/ ## About Restaurant Ansvar offers an unparalleled organic dining experience high above Copenhagen's vibrant Kalvebod Brygge. Located on the 6th floor, this rooftop restaurant boasts breathtaking panoramic city views, creating a truly memorable backdrop for any meal. Our menu celebrates organic, seasonal ingredients, featuring exquisite small plates, vegan, and vegetarian options crafted with passion. Whether you're joining us for a casual lunch, a romantic dinner, or a lively evening with live music, Ansvar provides a sophisticated yet cozy atmosphere. Indulge in our selection of great cocktails, fine wines, and artisanal coffee. With a commitment to sustainability and a welcoming ambiance for families, groups, and the LGBTQ+ community, Restaurant Ansvar is a must-visit culinary destination in the heart of Indre By, Copenhagen, promising an unforgettable taste of modern Danish gastronomy. Reservations are recommended for dinner. Restaurant Ansvar le invita a una experiencia culinaria orgánica inigualable en el corazón de Copenhague. Situado en el sexto piso de Kalvebod Brygge, este restaurante en la azotea ofrece vistas panorámicas espectaculares de la ciudad, creando el escenario perfecto para una comida inolvidable. Nuestro menú se centra en ingredientes orgánicos y de temporada, con una variedad de pequeños platos exquisitos, opciones veganas y vegetarianas preparadas con maestría. Disfrute de un almuerzo relajado, una cena romántica o una noche animada con música en vivo en un ambiente sofisticado pero acogedor. Nuestra selección de cócteles excepcionales, vinos finos y café artesanal complementa a la perfección cada plato. Comprometidos con la sostenibilidad y un espacio acogedor para todos, incluyendo familias y la comunidad LGBTQ+, Restaurant Ansvar es un destino culinario esencial en Indre By, Copenhague, que promete una experiencia gastronómica danesa moderna y memorable. Se recomienda reservar para la cena. Restaurant Ansvar biedt een ongeëvenaarde biologische eetervaring hoog boven de levendige Kalvebod Brygge in Kopenhagen. Dit dakterrasrestaurant, gelegen op de 6e verdieping, pronkt met adembenemende panoramische uitzichten over de stad, wat een onvergetelijke achtergrond creëert voor elke maaltijd. Ons menu viert biologische, seizoensgebonden ingrediënten, met exquise kleine gerechten, veganistische en vegetarische opties die met passie zijn bereid. Of u nu komt voor een informele lunch, een romantisch diner of een levendige avond met livemuziek, Ansvar biedt een verfijnde doch gezellige sfeer. Geniet van onze selectie geweldige cocktails, fijne wijnen en ambachtelijke koffie. Met een toewijding aan duurzaamheid en een gastvrije ambiance voor gezinnen, groepen en de LGBTQ+ gemeenschap, is Restaurant Ansvar een culinaire bestemming die u niet mag missen in het hart van Indre By, Kopenhagen, en belooft een onvergetelijke smaak van de moderne Deense gastronomie. Reserveren voor het diner wordt aanbevolen. O Restaurant Ansvar oferece uma experiência gastronômica orgânica incomparável, elevando-se sobre a vibrante Kalvebod Brygge em Copenhague. Localizado no 6º andar, este restaurante na cobertura proporciona vistas panorâmicas deslumbrantes da cidade, criando um cenário verdadeiramente memorável para qualquer refeição. Nosso menu celebra ingredientes orgânicos e sazonais, apresentando pratos pequenos requintados, opções veganas e vegetarianas elaboradas com paixão. Seja para um almoço casual, um jantar romântico ou uma noite animada com música ao vivo, o Ansvar oferece uma atmosfera sofisticada e acolhedora. Delicie-se com nossa seleção de excelentes coquetéis, vinhos finos e café artesanal. Com um compromisso com a sustentabilidade e um ambiente acolhedor para famílias, grupos e a comunidade LGBTQ+, o Restaurant Ansvar é um destino culinário imperdível no coração de Indre By, Copenhague, prometendo um sabor inesquecível da moderna gastronomia dinamarquesa. Recomenda-se fazer reservas para o jantar. Le Restaurant Ansvar propose une expérience culinaire biologique inégalée, surplombant la vibrante Kalvebod Brygge à Copenhague. Situé au 6ème étage, ce restaurant en rooftop offre des vues panoramiques à couper le souffle sur la ville, créant un cadre vraiment mémorable pour tout repas. Notre menu célèbre les ingrédients biologiques et de saison, présentant des petites assiettes exquises, des options végétaliennes et végétariennes élaborées avec passion. Que vous nous rejoigniez pour un déjeuner décontracté, un dîner romantique ou une soirée animée avec musique live, Ansvar offre une atmosphère sophistiquée mais chaleureuse. Laissez-vous tenter par notre sélection d'excellents cocktails, de vins fins et de café artisanal. Avec un engagement envers la durabilité et une ambiance accueillante pour les familles, les groupes et la communauté LGBTQ+, le Restaurant Ansvar est une destination culinaire incontournable au cœur d'Indre By, Copenhague, promettant un goût inoubliable de la gastronomie danoise moderne. Les réservations sont recommandées pour le dîner. Das Restaurant Ansvar bietet ein unvergleichliches Bio-Speiseerlebnis hoch über Kopenhagens lebhafter Kalvebod Brygge. Dieses Dachrestaurant, im 6. Stock gelegen, bietet atemberaubende Panoramablicke über die Stadt und schafft eine wahrhaft unvergessliche Kulisse für jede Mahlzeit. Unsere Speisekarte zelebriert biologische, saisonale Zutaten und bietet exquisite kleine Gerichte sowie vegane und vegetarische Optionen, die mit Leidenschaft zubereitet werden. Ob Sie uns zum zwanglosen Mittagessen, einem romantischen Abendessen oder einem lebhaften Abend mit Live-Musik besuchen, Ansvar bietet eine anspruchsvolle und doch gemütliche Atmosphäre. Genießen Sie unsere Auswahl an großartigen Cocktails, erlesenen Weinen und handwerklich hergestelltem Kaffee. Mit einem Engagement für Nachhaltigkeit und einem einladenden Ambiente für Familien, Gruppen und die LGBTQ+ Gemeinschaft ist das Restaurant Ansvar ein unverzichtbares kulinarisches Ziel im Herzen von Indre By, Kopenhagen, das einen unvergesslichen Geschmack der modernen dänischen Gastronomie verspricht. Reservierungen zum Abendessen werden empfohlen. Restaurant Ansvar inviterer dig til en uovertruffen økologisk spiseoplevelse højt over Københavns pulserende Kalvebod Brygge. Beliggende på 6. sal, byder denne tagrestaurant på enestående panoramaudsigt over byen, hvilket skaber en uforglemmelig ramme for ethvert måltid. Vores menu hylder økologiske, sæsonbestemte råvarer og præsenterer udsøgte småretter samt veganske og vegetariske muligheder, tilberedt med passion. Uanset om du kommer til en afslappet frokost, en romantisk middag eller en livlig aften med livemusik, tilbyder Ansvar en sofistikeret, men hyggelig atmosfære. Forkæl dig selv med vores udvalg af fantastiske cocktails, fine vine og håndbrygget kaffe. Med et engagement i bæredygtighed og en indbydende atmosfære for familier, grupper og LGBTQ+ miljøet, er Restaurant Ansvar en uundværlig kulinarisk destination i hjertet af Indre By, København, der lover en uforglemmelig smag af moderne dansk gastronomi. Bordbestilling anbefales til middag. ## Links - [Website]() - [Book Appointment]() - [Make Reservation]() - [Order Online]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [Customer Reviews]() ## Images ![Restaurant Ansvar photo]()